茨菇怎么种茨菇高产种植技术无味薹草
2022年09月17日
茨菇怎么种?茨菇高产种植技术
茨菇又叫芽菇或慈菇,是一种生育溪边、水田中或浅水沟种的植物,其球茎可用于食用,富含维生素、无机盐、蛋白质等营养物质,是人们餐桌上喜爱的食物之一。下面来介绍一下茨菇高产种植技术。
一、育苗
育苗秧田宜选择背风、向阳、肥沃的稻田,整田时施足基肥,基肥以农家肥或绿肥为主,每亩施1600-2000公斤为宜,带水耕耙、田平泥化,一般七月初下秧,栽插密度以6×6厘米,栽插深度要求顶芽第三节位入土2厘米,水深保持3厘米左右。
二、定植
茨菇秧苗的定植期可根据前作水稻收获时间而定,一般在七月下旬至八月底定植好。定植前要准备好本田,定植时拨起秧苗,摘除外围叶片仅留叶柄16-20厘米长,以免定植后遇风摇动影响成活。栽植深度10厘米左右随即将根部泥土填平即可,栽植密度30×(40-45)厘米,亩栽3900-4200株。
三、田间管理
1、管水茨菇整个生育期要保持浅水严防干旱,移栽后要浅水勤灌以提高土温,移栽后约一个月可排水搁田使根深扎,有利植株大量抽生匍匐茎,后期维持浅水,保持球茎膨大的需要。
2、精准施肥方案:施肥茨菇生长期长因此需肥量大且以基肥为主,为了不断满足茨菇生长发育对肥水的要求一般施肥四次为宜,基肥每亩施生物有机肥400-500公斤;移栽10-15天追施第一次肥,亩施硫酸钾型复合肥50公斤;移栽30天后追施第二次肥,亩施硫酸钾50公斤;移栽45-50天追第三次肥,亩施硫酸钾复合肥50公斤。
3、耕耥、除草、剥叶。此项工作可在移栽后30天结合施肥进行,以后应减少田间作业次数,以免将茨菇的匍匐茎损伤影响生长。
四、病虫防治
秋季茨菇由于气温逐渐降低因此病虫相对要少,病害主要有茨菇斑病、茨菇(实球黑粉菌)黑粉病,虫害主要有莲缢管蚜。
防治方法:
①收获后彻底清除病虫残体;
②选用无病芽苗;
③合理密植,亩栽4000株为宜;
④加强田间管理,注意通风透光和水浆管理;
⑤施用充分腐熟的有机肥;
⑥药剂防治选择以下药剂:15%粉锈宁1500倍液;70%甲基托布津1000倍液;36%甲基硫菌灵悬浮剂500-600倍液;90%万灵粉剂2300倍液;50%抗蚜威2500-3000倍液。
五、采收
秋季茨菇的采收期较长,11月下旬即可采收上市至翌年2月份,地上部份刚枯黄时就采收的不如延迟采收的产量高,这是因为茎叶枯黄后短缩茎中的养分,仍可继续输送到地下部球茎中去,使球茎继续膨大而增加产量。
茨菇球茎可用于食用,其植株奇特,造型美观,也可以作为观赏植物。
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