蔬菜之王如何种植芦笋种植技术六棱菊属

“蔬菜之王”如何种植？芦笋种植技术

“蔬菜之王”如何种植？芦笋种植技术

在江苏腾冲县马家桥村的土地上，可以看到一望无际绿油油跟野草一样的景象，其实这不是“野草”，而是农民姚伐才种植的一种蔬菜，这种蔬菜让他年入百万，而就因为他种植的这1000亩蔬菜，亩产收益高达1.5万元，成功提供了当地村民500个就业岗位，让当地的老百姓腰包鼓起，同时也让很多外出打工的村民返乡创业。

让农民姚伐年入百万的蔬菜叫“芦笋”。芦笋在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称，物以稀为贵其价钱也不低，一斤可卖到30元。“芦笋”未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。芦笋种植生长发育快，成园早，始产早，初年产量高的优点。但有出苗率低，用种量大，苗期管理困难，易滋生杂草，根株分布浅，植株容易倒伏等缺点，所以农民虽然收益高，但投资也大。

芦笋在市场卖有一种绿色、一种白色，其实只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。芦笋属直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇。

芦笋含有维生素B、维生素A，它能够补全人体所需要的氨基酸等营养，经常吃芦笋能够使身体健康，增强自身的免疫力。在国内吃绿色相对复杂一些，都是用来当配料炒菜吃，而在国外吃芦笋十分的简单，直接蒸熟的芦笋倒上酱油就可以吃到这种原味芦笋。

芦笋种植技术：

1.种子处理：播前用25℃～30℃的温水浸泡3～5天，每天换水1～2次，待种子吸足水分捞出，拌细沙或者蛭石，装于容器内，盖湿毛巾，置于25～30℃条件下催芽，每天翻动2次，经5～8天露白后即可播种。

2.土壤选择：选择地下水位低、土质疏松、通气性好、土层深厚、排水良好的种植地，并以选择有一定保水保肥力、土壤有机质含量35g/kg以上、pH值5.8～6.7的砂壤土或壤土为宜。尽量不要选择前作是茄果类蔬菜的地块种植。

3.整地与施肥：深翻，连喷2～3次。

芦笋虫害主要有蛴螬、蝼蛄、种蝇、金针虫等地下害虫危害。可在田间撒25%敌百虫粉加5倍细土做成的毒土；或用90%敌百虫的30倍液拌在麦款或豆饼上，撤在田间做毒饵；施肥时喷80%敌敌畏乳剂的800倍液等方法防治。

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